CORSI DI PANIFICAZIONE 2023

Sabato 23 settembre 2023 – Saint -Pierre – Forno di Alleysin

dove si sono svolti il “Corso di accensione, gestione del forno, impasto e cottura dei pani” con Christian Trione e l'”Intervento sul recupero e caratterizzazione dei cereali storicamente coltivati in Valle d’Aosta” con esperti IAR.