I FORNI DELLA FESTA
DE LO PAN NER
Courmayeur
Il forno di Dolonne è composto di due forni attigui in mattoni e può contenere da 50 a 100 pani; è stato ricostruito all’inizio del XX secolo ed è una struttura di dimensioni importanti: 9 per 15 metri. Lo spazio dove s’inforna il pane serve anche da pastino.
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